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餐饮店用臭氧机可以吗
时间 : 2021-11-04 14:48 浏览量 : 6

我们知道臭氧机可以用的地方很多,效果也很强大。那么餐饮店用臭氧机可以吗


餐饮店是完全可以用臭氧机的。臭氧机在餐饮中的灭菌方式灵活、成本低廉、效果明显。


一、臭氧机灭菌的方式:

1、运用臭氧水清洗、浸泡

2、运用臭氧气灭菌

臭氧机

二、臭氧机在餐饮店的优势:

1、可对餐具进行灭菌杀菌,更具备其他灭菌设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备灭菌能力),降解果蔬残留农药制品中含有的有害激素。

①、臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱等灭菌,也可用臭氧水清洗灭菌

②、臭氧气或臭氧水可用于那些餐具灭菌,比如:塑料等

③、臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素

2、臭氧机灭菌所需时间短,操作简单,灭菌后不用在清洗。

3、臭氧机灭菌无有害残留物。

臭氧机灭菌后自行分解为氧气,而且灭菌效果好。

4、臭氧机灭菌使用成本低。

臭氧机灭菌主要以空气为氧气,耗电比灭菌柜低许多,臭氧灭菌后餐具可直接使用,不用烘干。臭氧机灭菌原理可以认为是一种氧化反应。


还可以在打烊后对餐饮店空气杀菌消毒。臭氧机在一定时间内会自动分解成二氧化碳和水不会残留,没有二次污染。


关注餐饮店用臭氧机可以吗的人还关注了水处理中臭氧的作用

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