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食品车间用臭氧机
时间 : 2021-07-07 14:25 浏览量 : 5

食品车间的生产,不仅要控制空气中一般悬浮状态的气溶胶粒子,还要控制或微生物数,既提供“无菌食品”生产所必须的相应空气洁净度环境(无菌室)。当然“无菌”是相对的,是一个或然率的概念。今天给大家介绍一款食品车间用臭氧机


臭氧机在食品车间的应用主要有几个方面:一是GMP车间及设备、器具表面的杀菌消毒;二是中央空调系统杀菌消毒;三是更衣室和工作服杀菌消毒;四是生产加工用水的杀菌净化;五是制备高浓度的臭氧消毒液,罐装、加工设备消毒。


食品车间用臭氧机工作时产生一定量的臭氧,在相对密闭的环境下,充良希扩散均匀,包容性好,本设备克服了紫外线杀菌存在诸多死角的固有缺点,可达到全方位、快速、高效的消毒灭菌目的。

臭氧机

食品车间用臭氧机根据消毒灭菌的要求和空间体积,确定臭氧机的型号和臭氧发生量。灭菌时,直接将臭氧输出口置于无菌室内或中央空调(HVAC)系统中,可选用24小时时间控制器设置开机关机时间即可。


食品车间用臭氧机应用臭氧作消毒灭菌剂,停机30分后,剩余臭氧即可渐渐自行分解还原为氧,同时还可以改善空气的质量,优化工作环境。所以臭氧被赞誉为“绿色消毒剂”。


对机器设备无不良影响:臭氧对空所中的浮游菌灭活所需臭氧的浓度很低,一般只需要2~4PPM,对物体表面(代替传统的化学熏蒸大消毒)只需要10~15PPM左右。空气中臭氧浓度只有10-15百万分之一,是化学熏蒸浓度的500分之一。由于灭菌过程时间短,正确使用不足以构成物体腐蚀的条件,这也是大家特别关心的。


臭氧对细菌、霉菌、病菌等微生物具有极强的杀灭力,它杀灭病毒是通地直接破坏其RNA和NDA物质业完成的,而杀细菌,病毒类微生物的过程则是臭氧先作用细胞膜,继而破坏膜内组织直至溶解死亡。


臭氧去除霉,腥、臭等异味效果极好,它可以快速氧化分解异味的化学物质。


臭氧为弥漫性气体,消毒无死角,可实现机器自行运行而杀菌防霉。对水果菜类不但能杀菌防霉、延长保鲜期,而且可快速分解果菜呼吸排除的令其快速成熟和乙烯气体。


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