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常州市玉蝶特产食品厂采购本公司食品厂专用臭氧机
时间 : 2021-09-18 14:49 浏览量 : 2

常州市玉蝶特产食品厂采购本公司食品厂专用臭氧机取得了良好的效果。常州市玉蝶特产食品厂建于1983年,原址位于北港桥西,现址位于钟楼开发区玉兰路68号,背倚常州古运河;主要产品为常州特产“五香萝卜干”;本厂技术员6名,工人45名。共有两条流水作业线,一条为按非物质文化遗产要求的传统手工制作萝卜干流水线,另一条为符合市场化要求的机械化加工流水线。


本厂有雄厚的技术力量,质量长期稳定,各项指标均达到国家标准,有一流的生产环境,有稳定的销售队伍。年销售1000余万元。有20个系列产品,主要销售渠道为国内外大卖场、超市、百年老店,覆盖面占常州萝卜干市场的80%。红萝卜种植基地1500余亩,常州1000亩,苏北沿海500余亩。为了改善生产环境和使产品质量进一步提高,2010年初投资2500万元,在钟楼开发区玉兰路68号购地8亩,新建厂房一万余平方米,一座古色古香的厂房已经基本竣工,并陆续投入使用。底层为已投入使用的地下恒温储藏室,半成品的萝卜干都住上了整洁干净的标准间;一楼规划为标准化生产车间,清洗、切片、生产、包装等现代化食品加工设备一应俱全;二楼除办公室会议间之外,还将做一个陈列馆,讲述“常州萝卜干的发展史”;4000平方米平顶将成为萝卜干的专用晒场。

臭氧机

常州市玉蝶特产食品厂采购本公司食品厂专用臭氧机信息:

食品厂专用臭氧机介绍

臭氧(O3)又称为超氧,是氧气(O2)的同素异形体,在常温下,它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。在常温常压下,稳定性较差,可自行分解为氧气。

臭氧具有青草的味道,吸入少量对人体有益,吸入过量对人体健康有一定危害(不可燃,纯净物)氧气通过电击可变为臭氧。

臭氧灭菌为溶菌级方法,杀菌彻底,无残留,杀菌广谱,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。另外,O3对霉菌也有极强的杀灭作用。


食品厂专用臭氧机应用:

1、食品厂生产原料清洗消毒;

2、食品厂生产原料降低农药残留;

3、食品厂更衣室杀菌消毒净化;

4、食品厂实验室专用杀菌净化;

5、食品厂包装车间杀菌净化;

6、食品厂生产车间杀菌净化;

7、食品厂生产原料消毒;

8、食品厂生产用水净化;

9、食品厂冷库仓储灭菌保鲜。


食品厂专用臭氧机杀菌机理

1、臭氧机的灭菌机制及进程类属于生归天学进程,氧化分化了细菌外部氧化葡萄糖所必需的葡萄糖氧化酶。

2、臭氧直接与细菌、病毒产生感化,粉碎其细胞器和核糖核酸,分化DNA、RNA,卵白质、脂质类和多糖等大份子聚合物,使细菌的物资代谢出产和滋生进程到粉碎。

3、臭氧浸透胞膜构造,侵入细胞膜内感化于外膜脂卵白和外部的脂多糖,使细胞产生通透畸变,致使细胞消融死亡。

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